תבשיל טופו וברוקולי- העדשים השמחות (מומלץ)
· 300 גרם טופו · 2 כפות שמן זית · 2 כפות סויה (לנמנעים מגלוטן יש להשתמש בסויה ללא גלוטן כמובן) שאר מרכיבי התבשיל- · 1 בצל בינוני, קצוץ · 1 ראש ברוקולי, מופרד
· 300 גרם טופו · 2 כפות שמן זית · 2 כפות סויה (לנמנעים מגלוטן יש להשתמש בסויה ללא גלוטן כמובן) שאר מרכיבי התבשיל- · 1 בצל בינוני, קצוץ · 1 ראש ברוקולי, מופרד
1 כוס קמח מצה 1 כוס מים כפית אבקת אפייה מלח פלפל 1/4 כוס שמן קנולה 3 כפות קמח תפוחי
מייסד ומנהל האתר: חי שפיר | צוות האתר: עירית ספר, רחל דננבאום, דני נימרי | כתיבה, עריכה והגהות: דני נימרי | מעצב האתר: אלי טויסטר | ToysterMedia | התמונות באתר צולמו ע"י: יוסף דרנגר ז"ל, יאיר חרמוני, סוזן רוזנפלד ז"ל, יוסי ריגלר, ענת חרמוני, חי שפיר וגפן קליין