לפני מספר שבועות קפץ בפיד שלי פוסט של מישהו שחיפש המלצה למקום בעמק שיוכל לשבת ולעבוד בו למשך כמה שעות. המגיבים לפוסט הציעו כמה מקומות, שרובם לא באמת ידידותיים למי שמחפש מקום רגוע לעבוד בו. באופן לגמרי מקרי באותו שבוע איל אטיאס הזכיר לי מיזם שחשבנו עליו לפני הקורונה – להקים בשריד בית קפה קהילתי-שיתופי ללא מטרות רווח, שמאפשר מפגשים חברתיים על קפה או על בירה אבל גם מקום לעבוד בו. נפגשנו עם ניר רושקין שעודד את היוזמה ואף הציע כמה מקומות בינהם את מועדון הסנדוויץ׳ כמקום אפשרי.
בתור התחלה החלטנו לערוך סקר הבודק אם הצורך שלנו בבית קפה בשריד חריג או שמייצג חתך רחב של אנשים בקהילה. לשמחתנו היתה הענות מהירה לסקר ועד מהרה ענו עליו יותר מ-90 חברים ותושבים.






פעילויות נוספות שהוצעו למקום על ידי המשיבים לסקר: מכשירי כושר בחוץ לכלל האוכלוסייה, חוגים, למידה עצמית, סדנת אמנות משותפת, מרכז לתעסוקה, מקום לאכול לאכול עוגה/סנדוויץ, הרצאות בנושאים שונים, בית קפה, פאב – יין, בירה, חוג הורים ילדים מודרך, ציור, קרמיקה, שחמט, ברידג׳, מקום ללמוד לסטודנטים בעיקר בסוף שבוע, הדרכות בעולם האוכל והבר. אירועים פרטיים, סדנאות, מסיבות, בר מצוות, אירועי חברה






